新書快報

向發酵學習：從餐桌美味到永續未來，認識推動文明的微小夥伴

美食祕境【大快朵頤精裝版】：用味蕾品嘗全世界！500道歷史、文化、旅行、慶典佳餚驚喜上菜

英式家庭經典烘焙：燕麥在北，小麥在南，大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜

全肉料理：125道高蛋白質食譜，找到原型食物的最佳飲食搭配

【日本喫茶記事套書】（二冊）：《京都喫茶記事》、《大阪喫茶記事》

大阪喫茶記事：全日本最愛喝咖啡的城市，充滿活力的歇腳處

法國鄉土甜點的經典本色：118道歷久不衰的地方及家庭糕點故事

日本老派在地麵包圖鑑：旅途中相遇的500個可愛麵包，最道地的懷舊滋味

危難求生手冊：緊急時刻，專家教你怎麼做！

世界地方特色料理圖鑑：集結300個國家、地區，藉著食譜認識各地歷史、文化、宗教飲食規則

蔬食料理聖經（下）：瓜類、豆類、果實、馬鈴薯與根莖篇

京都喫茶記事：從明治到令和，專屬於這個城市的咖啡魅力與文化故事

蔬食料理聖經（上）：葉菜、花菜、蔥蒜、嫩莖、玉米與番薯篇

環遊日本摩托車日記【精裝版】：走遍47都道府縣、1741市町村，看見最美麗的日本風景

牡蠣萬歲：美味、誘惑、金錢與權力，完美食材的地理與歷史，附贈保證好吃的經典食譜

礦石博物館：萬花筒藝術家的原礦收藏圖鑑，每顆都是亮晶晶的寶貝