日出出版 Sense

糧食、運河與白銀：經濟脈絡下，洞察3000年中國王朝的成敗得失

鳥類傳說：從羽翼到寓意，鳥的神話、象徵、生態奧祕與人類千年想像

老樹的故事：從宗教、科學、歷史看古老植物與人類的關係

世界地方特色料理圖鑑：集結300個國家、地區，藉著食譜認識各地歷史、文化、宗教飲食規則

航海、貨幣與貿易：經濟脈絡下，看見近現代500年各國興衰的軌跡

細說金瓶梅：精解三個女人的成人世界，看透情色底下的人世潛規則

性的奇妙歷史（18禁）：聖妓、英國雨衣與閃亮的尿液，連性學大師都（可能）要跪著讀的情慾讀本

做個真正的自由主義者：回望關鍵歷史現場與思想脈絡，重拾自由的真義與初心

【蔬食料理聖經套書】（二冊）：《蔬食料理聖經（上）》、《蔬食料理聖經（下）》

蔬食料理聖經（下）：瓜類、豆類、果實、馬鈴薯與根莖篇

日本純喫茶物語：110間昭和老派咖啡店的紀錄與記憶

京都喫茶記事：從明治到令和，專屬於這個城市的咖啡魅力與文化故事